Tổng hợp thực phẩm có hàm lượng vitamin C dồi dào hơn cam

Từ trước đến nay mọi người đều cho rằng cam là loại quả có chứa hàm lượng Vitamin C lớn mà không biết rằng vitamin còn có trong các loại thực phẩm khác. Dưới đây là sự tổng hợp các loại thực phẩm có hàm lượng vitamin c dồi dào. Mọi người có thể sử dụng để nâng cao sức đề kháng cho mình trong mùa dịch.

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh từ lâu được biết đến là thực phẩm vàng cho sức khỏe bởi hàm lượng dinh dưỡng cao. Theo các chuyên gia dinh dưỡng trong khoảng 200g bông súp lơ có chứa tới 180mg vitamin C.

Bên cạnh đó, trong súp lơ còn chứa rất nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe như: kẽm, vitamin E, A, B, K… cùng với các hoạt chất chống ung thư và hỗ trợ chức năng tim mạch vành.

Dâu tây

Dâu tây là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. Một chén dâu tây chứa 51,5mg vitamin C, đáp ứng khoảng ½ nhu cầu hàng ngày của cơ thể.

Bên cạnh đó, trong dâu tây cũng giàu chất chống oxy hóa. Đây là hoạt chất có khả năng loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và ngăn ngừa bệnh ung thư. Ngoài ra, trong dâu tây còn chứ chất anthocyanis, đây là chất tốt cho hệ tiêu hóa. Vì thế để nâng sức đề kháng cho cơ thể, các bạn nên ăn dâu tây mỗi ngày.

Đu đủ

Đu đủ là loại trái cây dễ tìm mua mà giá lại không hề đắt. Điều quan trọng là đu đủ chứa vitamin C cùng với một loạt chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Khoảng 100g đu đủ có khoảng 80 – 95mg vitamin C.

Không chỉ có tác dụng tăng cường miễn dịch và giảm nguy cơ ung thư. Đu đủ còn chứa nhiều enzyme tốt cho dạ dày và tốt cho làn da. Vì thế đu đủ là loại quả được nhiều chị em phụ nữ yêu thích.

Quả Xoài

Xoài chắc hẳn là loài quả rất được rất nhiều người ưa chuộng. Trong xoài có chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C.

Trong 100g xoài sẽ có đến 58 mg Vitamin C, tương đương với 96% giá trị cần thiết để bổ sung cho cơ thể hàng ngày. Nếu bạn chưa biết loại quả nào có hàm lượng vitamin C dồi dào, bạn không được bỏ qua xoài nhé.

Quả dứa

Chắc hẳn ít người biết rằng quả dứa chứa nhiều vitamin C hơn cam, đồng thời rất giàu chất xơ. Chúng cũng chứa thiamine, vitamin nhóm B. Đây là những dưỡng chất giúp hỗ trợ sản sinh ra năng lượng cho cơ thể.

Ngoài ra, trong quá dứa  còn chứa nhiều mangan. Bổ sung dứa mỗi ngày không chỉ giúp bạn nâng cao sức đề kháng àm còn giúp hệ xương chắc khỏe.

Quả Ổi

Ổi được coi là loại quả đặc biệt giàu chất vitamin C. Một quả ổi trung bình có thể cung cấp tới 125,57 mg tương đương với 200% lượng vitamin cần thiết mỗi ngày.

Ổi mang trong mình giàu chất xơ, hàm lượng axit folic, magan và kali dồi dào. Đây là những dưỡng chất tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa. Vì thế ổi là một trong những loại quả mà các bạn nên bổ sung mỗi ngày nhé!

Quả vải

Một quả vải cung cấp gần 7 mg vitamin C hoặc có thể đáp ứng nhu cầu vitamin C hàng ngày lên tới 7,5%. Trong khi một cốc quả vải có thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày của 151% vitamin C.

Quả vải thực sự có thể cung cấp khá nhiều vitamin C rất hữu ích cho quá trình tổng hợp collagen và sức khỏe mạch máu. Một nghiên cứu quan sát trên 196.000 người cho thấy những người có lượng vitamin C cao nhất giảm được 42% nguy cơ đột quỵ.

Bên cạnh hàm lượng vitamin C dồi dào, trong quả vải còn chứa các chất dinh dưỡng khác tốt cho sức khỏe như: axit béo omega-3 và omega-6… Đây là những dưỡng chất có lợi cho não, tim và mạch máu.

Ớt đỏ

Một quả ớt xanh lớn có thể chứa 109 mg vitamin C hoặc có thể đáp ứng nhu cầu vitamin C hàng ngày lên đến 121 phần trăm.

Để so sánh, một quả ớt đỏ có thể tạo ra 65 mg vitamin C hoặc đáp ứng 72% nhu cầu hàng ngày. Không chỉ chứa nhiều vitamin C, ớt còn rất giàu capsaicin, hợp chất tạo nên vị nóng của nó.

Capsaicin cũng có thể làm giảm đau và viêm, cả với những cơn đau do bệnh viêm khớp. Cũng có bằng chứng cho thấy khoảng một muỗng canh (10 gam) bột ớt đỏ có thể giúp tăng cường đốt cháy chất béo.

Trái kiwi

Trong một khẩu phần ăn gồm 2 trái kiwi có chứa tới 137mg vitamin C – gần gấp đôi so với một trái cam. Kiwi cũng rất giàu vitamin K, cung cấp 31% RDA của bạn. Cùng với lượng kali, mangan, đồng và chất xơ dồi dào, kiwi là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời.

Trái cây này cũng không xa lạ với người dân Việt. Các chị em có thể tìm mua trái cây này ở bất cứ siêu thị hay khu chợ nào.

Đến đây chắc hẳn các bạn đã biết ngoài cam còn có rất nhiều loại thực phẩm có chứa hàm lượng vitamin C dồi dào phải không nào. Hãy bổ sung các loại thực phẩm kể trên vào các bữa ăn hàng ngày sao cho khoa học lành mạnh để nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, đẩy lùi bệnh tật.

Bình luận của bạn